UNITREC
UNITREC
RusTransChina Cargo-R0005 LOGOS CARGO TaoBao-Cargo HongFu - Alexander Cargo Express-China https://kitaydostavka.ru/ 99francs 929
Бизнес с Китаем: полное пособие для начинающих Правила использования подписи Реклама в рассылке по БД форума
http://asrcargo.ru/


   
Тема:

Шашлычёк!!!


Старый 18.03.2012   #21
Kali
продвинутый лаовай
 
Аватар для Kali
 
Сообщений: 80
5 лет на форуме
Рейтинг мнений:
Репутация: 28
По умолчанию Re: Шашлычёк!!!

Цитата:
Сообщение от asiacem Посмотреть сообщение
если речЪ о блюде под названием именно "шашлык", то без уксуса (винный, яблочный, классический) никак не обойтись ... так уж исторически сложилось (родился на Северном Кавказе) ... современные жители Кавказа будут до усЁру доказывать, что уксуса в шашлыке нет, но тихо его туда фигачить ... всё остальное, минеральная вода, кефир, пиво и т.д. это тоже офигенно вкусно ... но увы, это не шашлык ...
Ээ неет Уксус в маринаде это прошлый век
Хотя вкусы у всех ведь разные. У меня много друзей, кто шашлык уксусом заправляет по старинке. Но мясо уже не мясо. Вот лук в уксусе замариновать, чтоб в прикуску к шашлыку, это тема
Кстати маринад из кефира тоже вариант, но больше для курицы
Kali вне форума  


Старый 18.03.2012   #22
asiacem
глобальный модератор
 
Аватар для asiacem
 
Адрес: SVO-PVG-SVO
Сообщений: 16,918
9 лет на форуме
Рейтинг мнений: 916
Репутация: 7955
По умолчанию Re: Шашлычёк!!!

Цитата:
Сообщение от Kali Посмотреть сообщение
Уксус в маринаде это прошлый век
совершенно верно ... именно прошловековой рецепт шашлыка с уксусом (точнее, заливали баранинку прокисшим вином, можно считать уксусом) ... абреки гуляли по горам, баранина от долгого хранения, принимала не совсем приятный запах ... ну, суть ясна ... остальное, гриль, барбекю, офигенновкусное мясо и т.д. называть можно как угодно ...
asiacem на форуме  
Старый 18.03.2012   #23
Кот Ученый
длуга, тавалища, калифана
 
Аватар для Кот Ученый
 
Адрес: Irk.ru
Сообщений: 5,477
6 лет на форуме
Рейтинг мнений: 254
Репутация: 3237
По умолчанию Re: Шашлычёк!!!

Цитата:
Сообщение от asiacem Посмотреть сообщение
баранинку
Блин, сложно спорить...но я давал рецепт из свининки...
__________________
ДЕВИЗ: НИ ДНЯ БЕЗ ПЛЮСА!!!!! И Ваше мнение обо мне тоже важно!!! РЕЙТИНГ МНЕНИЙ НИКТО НЕ ОТМЕНЯЛ!
В ШАГЕ ОТ ОТПУСКА!!!! http://sinocom.ru/showthread.php?t=17230
http://arcanumclub.ru/smiles/smile294.gif КУПИ КОТА В МЕШКЕ У КОТА УЧЕНОГО
http://arcanumclub.ru/smiles/smile278.gif БЕЗ ЛОХА И ЖИЗНЬ ПЛОХА
Кот Ученый вне форума  
Старый 23.03.2012   #24
ValiVily
синонуб
 
Аватар для ValiVily
 
Сообщений: 5
5 лет на форуме
Рейтинг мнений:
Репутация: 0
По умолчанию Re: Шашлычёк!!!

ну зачем зачем я сюда заглянула..вы же душу девушке растравили. я ж теперь от мужа не отстану пока он меня шашлыком до отвала не накормит
увы, рецептом поделиться не могу, так как супружник хранит его аки зеницу ока, но если когда нибудь он расколется, обещаю обнародовать
ValiVily вне форума  
Старый 23.03.2012   #25
nikkkol
Проверенный НЕ коммерсант
 
Аватар для nikkkol
 
Адрес: Siberia
Сообщений: 5,150
6 лет на форуме
Рейтинг мнений: 54
Репутация: 2712
По умолчанию Re: Шашлычёк!!!

...к СЕРЁЖиКу вместе с мужем приезжайте и будете приятно удивлены... хозяйския и гостеприимный парень)))...скоро надеюсь там быть в энтих краях и проверить...повесил ли он калитку на ворота
nikkkol вне форума  
Старый 24.03.2012   #26
Кот Ученый
длуга, тавалища, калифана
 
Аватар для Кот Ученый
 
Адрес: Irk.ru
Сообщений: 5,477
6 лет на форуме
Рейтинг мнений: 254
Репутация: 3237
По умолчанию Re: Шашлычёк!!!

Цитата:
Сообщение от ValiVily Посмотреть сообщение
обещаю обнародовать
На слове ловим!
Цитата:
Сообщение от nikkkol Посмотреть сообщение
скоро надеюсь там быть в энтих краях и проверить...
Давай-давай...ожидаю!
Цитата:
Сообщение от nikkkol Посмотреть сообщение
повесил ли он калитку на ворота
повесишь тут с вами...ага...вон один ВЕСИЛА пообещал найти автоматику и потерялся...ищет наверное до сих пор)))

СЕРЁЖиК добавил 24.03.2012 в 07:44
Сегодня готовил плов на улице.. Казан, дымок, все дела..
__________________
ДЕВИЗ: НИ ДНЯ БЕЗ ПЛЮСА!!!!! И Ваше мнение обо мне тоже важно!!! РЕЙТИНГ МНЕНИЙ НИКТО НЕ ОТМЕНЯЛ!
В ШАГЕ ОТ ОТПУСКА!!!! http://sinocom.ru/showthread.php?t=17230
http://arcanumclub.ru/smiles/smile294.gif КУПИ КОТА В МЕШКЕ У КОТА УЧЕНОГО
http://arcanumclub.ru/smiles/smile278.gif БЕЗ ЛОХА И ЖИЗНЬ ПЛОХА

Последний раз редактировалось Кот Ученый; 24.03.2012 в 19:44. Причина: Добавлено сообщение
Кот Ученый вне форума  
Старый 24.03.2012   #27
asiacem
глобальный модератор
 
Аватар для asiacem
 
Адрес: SVO-PVG-SVO
Сообщений: 16,918
9 лет на форуме
Рейтинг мнений: 916
Репутация: 7955
По умолчанию Re: Шашлычёк!!!

Цитата:
Сообщение от СЕРЁЖиК Посмотреть сообщение
Сегодня готовил плов на улице.. Казан, дымок, все дела..
Погода в Иркутске

СБ24.03 −5..+6

ВС25.03 −2..+12

ПН26.03 0..+10
asiacem на форуме  
Старый 24.03.2012   #28
Кот Ученый
длуга, тавалища, калифана
 
Аватар для Кот Ученый
 
Адрес: Irk.ru
Сообщений: 5,477
6 лет на форуме
Рейтинг мнений: 254
Репутация: 3237
По умолчанию Re: Шашлычёк!!!

Цитата:
Сообщение от asiacem Посмотреть сообщение
Погода в Иркутске

СБ24.03 −5..+6

ВС25.03 −2..+12

ПН26.03 0..+10
ага...тёпленько))
__________________
ДЕВИЗ: НИ ДНЯ БЕЗ ПЛЮСА!!!!! И Ваше мнение обо мне тоже важно!!! РЕЙТИНГ МНЕНИЙ НИКТО НЕ ОТМЕНЯЛ!
В ШАГЕ ОТ ОТПУСКА!!!! http://sinocom.ru/showthread.php?t=17230
http://arcanumclub.ru/smiles/smile294.gif КУПИ КОТА В МЕШКЕ У КОТА УЧЕНОГО
http://arcanumclub.ru/smiles/smile278.gif БЕЗ ЛОХА И ЖИЗНЬ ПЛОХА
Кот Ученый вне форума  
Старый 24.03.2012   #29
asiacem
глобальный модератор
 
Аватар для asiacem
 
Адрес: SVO-PVG-SVO
Сообщений: 16,918
9 лет на форуме
Рейтинг мнений: 916
Репутация: 7955
По умолчанию Re: Шашлычёк!!!

Цитата:
Сообщение от СЕРЁЖиК Посмотреть сообщение
ага...тёпленько))
вчерась в Москве погода и событие ... http://video.yandex.ru/iframe/abanub/3fp5w7cdba.4917

сегодня мороз ... -4 днём
asiacem на форуме  
Старый 24.03.2012   #30
Кот Ученый
длуга, тавалища, калифана
 
Аватар для Кот Ученый
 
Адрес: Irk.ru
Сообщений: 5,477
6 лет на форуме
Рейтинг мнений: 254
Репутация: 3237
По умолчанию Re: Шашлычёк!!!

Цитата:
Сообщение от asiacem Посмотреть сообщение
вчерась в Москве погода и событие ... http://video.yandex.ru/iframe/abanub/3fp5w7cdba.4917

сегодня мороз ... -4 днём
аха...мороз))))))
__________________
ДЕВИЗ: НИ ДНЯ БЕЗ ПЛЮСА!!!!! И Ваше мнение обо мне тоже важно!!! РЕЙТИНГ МНЕНИЙ НИКТО НЕ ОТМЕНЯЛ!
В ШАГЕ ОТ ОТПУСКА!!!! http://sinocom.ru/showthread.php?t=17230
http://arcanumclub.ru/smiles/smile294.gif КУПИ КОТА В МЕШКЕ У КОТА УЧЕНОГО
http://arcanumclub.ru/smiles/smile278.gif БЕЗ ЛОХА И ЖИЗНЬ ПЛОХА
Кот Ученый вне форума  
Старый 28.03.2012   #31
KozVera
синонуб
 
Аватар для KozVera
 
Сообщений: 7
5 лет на форуме
Рейтинг мнений:
Репутация: 0
По умолчанию Re: Шашлычёк!!!

как у вас тут хорошо шашлыки, плов в казане на дровах....прямо праздник души а в плове какое мясцо пользуете? и небось морковки и лучка побольше кидаете? а шашлычки из баранинки вертите? да еще и с замаринованным лучком нарезанным колечками....нямммм я тоже хочу
KozVera вне форума  
 



Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Как получить статус "проверенный коммерсант"

AMUR TRANS CARGO

ASIA-IMPORT GROUP





ExpressCargo24

SUMMIT SERVICE CO LTD



Opportunity Guide

Fast Cargo











Powered by vBulletin® Version 3.8.7p
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Designed by: OldEr.
Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO v2.0.26 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2017 DragonByte Technologies Ltd.
SINO © 2008-2016. All rights reserved.
создание сайта — студия веб дизайна Indian Summer Studio, Москва, 2009
Текущее время: 16:59. Часовой пояс GMT +8.
Facebook ВКОНТАКТЕ Skype Одноклассники Pinterest LinkedIn Twitter Google Plus Email YouTube