UNITREC
UNITREC
RusTransChina Cargo-R0005 LOGOS CARGO TaoBao-Cargo HongFu - Alexander Cargo Express-China https://kitaydostavka.ru/ 99francs 929
Бизнес с Китаем: полное пособие для начинающих Правила использования подписи Реклама в рассылке по БД форума
http://asrcargo.ru/


Тема:

Китай и кофе


Старый 12.06.2013   #1
Olezka
проверенный коммерсант
 
Аватар для Olezka
 
Адрес: HRK/FOC
Сообщений: 6,516
8 лет на форуме
Рейтинг мнений: 638
Репутация: 7640
По умолчанию Китай и кофе

Недавно нашел статью о том что в Китае в Юньнань провинции более 70 лет выращивают кофе. Стаж конечно не большой, относительно основных стран кофейного пояса, но старше чем Непал например.
Из своего скромного китайского опыта - нормальное кофе или кофейню в Китае не видел - то что льют в КФС и МакДональдс - даже нескафе не обозвать. Может в Юньнань ехать надо ...
На таобао есть предложения по нормальному кофе (обжарка менее 12 дней) - но цена... не Италия в общем.

У кого есть опыт дегустирования кофе в Китае, особенно юньнанского. Климат похоже на колумбийский .. есть что общего или нет?
Olezka на форуме  

Старый 12.06.2013
Эксперт
По умолчанию Китай и кофе

Посмотрите здесь:

Ищу поставщика зелёного кофе Leptin Green Coffee 800
Китай и Кофе. Мои кофейные покупки
Ищу поставщиков чая/кофе
Кофе в Китае. Тема для китайских кофеманов.

Искать еще темы с ответами

Или воспользуйтесь поиском по форуму:


Старый 12.06.2013   #2
asiacem
глобальный модератор
 
Аватар для asiacem
 
Адрес: SVO-PVG-SVO
Сообщений: 16,945
9 лет на форуме
Рейтинг мнений: 915
Репутация: 7970
По умолчанию Re: Китай и кофе

Цитата:
Сообщение от Olezka Посмотреть сообщение
У кого есть опыт дегустирования кофе в Китае, особенно юньнанского.
это надо у Ольги спросить ... она жэжЪ в Куньмине живёт ... моё персональное понятие, что Китай и кофе не совместимы ...
asiacem на форуме  
Старый 12.06.2013   #3
Olezka
проверенный коммерсант
 
Аватар для Olezka
 
Адрес: HRK/FOC
Сообщений: 6,516
8 лет на форуме
Рейтинг мнений: 638
Репутация: 7640
По умолчанию Re: Китай и кофе

Цитата:
Сообщение от asiacem Посмотреть сообщение
моё персональное понятие, что Китай и кофе не совместимы
у многих тоже, НО, как оказалось что растет кофе и не один гектар под ним. ,
Себе на пробу закажу, но пока доедет - интересно узнать мнение других по этому вопросу.
Насколько я знаю в Китае как в 80е в СССР ... кофе - гадость, но мода/понты обязывают, а понты в Китае это двигатель прогресса.
Olezka на форуме  
Старый 12.06.2013   #4
VIP777
просто гуру
 
Аватар для VIP777
 
Адрес: Almaty
Сообщений: 1,073
4 года на форуме
Рейтинг мнений: 281
Репутация: 1836
По умолчанию Re: Китай и кофе

Цитата:
Сообщение от Olezka Посмотреть сообщение
у многих тоже, НО, как оказалось что растет кофе и не один гектар под ним. ,
Себе на пробу закажу, но пока доедет - интересно узнать мнение других по этому вопросу.
Насколько я знаю в Китае как в 80е в СССР ... кофе - гадость, но мода/понты обязывают, а понты в Китае это двигатель прогресса.
Olezka, потом отпишись, плиз, после пробы
VIP777 вне форума  
Старый 12.06.2013   #5
Aruzon Group Елизавета
проверенный и надежный коммерсант (гарантировано форумом)
 
Аватар для Aruzon Group Елизавета
 
Адрес: Шанхай, Иу, Нингбо, Ханчжоу и иногда Гуанчжоу
Сообщений: 7,266
4 года на форуме
Рейтинг мнений: 376
Репутация: 7866
По умолчанию Re: Китай и кофе

В Китае много вьетнамского кофе, причем Вьетнам по производству кофе обогнал Бразилию в 2012 году

Цитата:
Международной организации кофе сообщила, что в первом полугодии текущего года впервые в истории, Вьетнам на 13% обогнал признанного лидера мирового кофейного бизнеса – Бразилию и стал крупнейшим в мире экспортером кофе.
Вьетнамский кофе употребляю регулярно, как под вьетнамскими марками, так и под "мировыми".. Думаю с китайским кофе что-нибудь подобное.. Возможно даже экспортный продукт...
__________________



ПОДДЕРЖКА КЛИЕНТОВ: skype: aruzon.com | e-mail: [E-mail могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]





.
Aruzon Group Елизавета вне форума  
Старый 12.06.2013   #6
Olezka
проверенный коммерсант
 
Аватар для Olezka
 
Адрес: HRK/FOC
Сообщений: 6,516
8 лет на форуме
Рейтинг мнений: 638
Репутация: 7640
По умолчанию Re: Китай и кофе

Елизавета Алексеевна, про Вьетнам информация известная и их фермы с Люпак. А вот про Китай узнал недавно ..
Вот на кофе-клаб статья есть кофе из Китая, про другие страны тоже, вот про Непал нет только хотя у них вообще только только все начинается, с 94 кажется занимаются кофе промышленно. Ценник на их кофе серьезный

Кофе экспортный сложно представить - после обжарки он "живет" порядка 1-3 месяцев, при соблюдении температурного режима и спец. упаковки (с газовым клапаном). То что предлагают супермаркеты в основном обычные пакеты в которых зерна "задыхаются" за месяц .. а пакет с клапаном в 3 раза дороже чем такой же но без него.
Olezka на форуме  
Старый 12.06.2013   #7
nikkkol
Проверенный НЕ коммерсант
 
Аватар для nikkkol
 
Адрес: Siberia
Сообщений: 5,150
6 лет на форуме
Рейтинг мнений: 55
Репутация: 2712
По умолчанию Re: Китай и кофе

Цитата:
Сообщение от Olezka Посмотреть сообщение
Кофе экспортный сложно представить - после обжарки он "живет" порядка 1-3 месяцев, при соблюдении температурного режима и спец. упаковки (с газовым клапаном). То что предлагают супермаркеты в основном обычные пакеты в которых зерна "задыхаются" за месяц .. а пакет с клапаном в 3 раза дороже чем такой же но без него.
...не думал, что Олежка у нас такой кофемЭн...ценитель и знаток ...по мне так растворимый да еще с лимончеГом самое то...ну конечно приятно будет, если на упаковочке будет написано что изготовлено и упаковано в провинции Юньнань...но не более того)
__________________
Если вы купили что-то, на чём не написано Made in China, то это подделка
nikkkol вне форума  
Старый 12.06.2013   #8
Olezka
проверенный коммерсант
 
Аватар для Olezka
 
Адрес: HRK/FOC
Сообщений: 6,516
8 лет на форуме
Рейтинг мнений: 638
Репутация: 7640
По умолчанию Re: Китай и кофе

Цитата:
Сообщение от nikkkol Посмотреть сообщение
по мне так растворимый да еще с лимончеГом самое то...
попробуйте в зернах .. по факту .. сам кофе не дороже растворимого а то и дешевле, самое дорого в этом это покупка кофемашины .. если без фанатизма и автоматическая то порядка 300 долларов.
Если с лимончиком любите то арабика из Колумбии или Танзании - и без лимончика будет то что надо. Вот Юньнань как раз такое и должно быть в теории ..

Разницу почувствуете после первой чашки.

ЗЫ из чего делают растворимый кофе не известно, есть ли там кофе или "ароматизатор индентичный натуральному"
Olezka на форуме  
Старый 12.06.2013   #9
VIP777
просто гуру
 
Аватар для VIP777
 
Адрес: Almaty
Сообщений: 1,073
4 года на форуме
Рейтинг мнений: 281
Репутация: 1836
По умолчанию Re: Китай и кофе

Цитата:
Сообщение от nikkkol Посмотреть сообщение
по мне так растворимый да еще с лимончеГом самое то
оооо, пятнично-рюмочные пожелания начались). Хотя сегодня же у вас праздник. тоже подходит.

VIP777 добавил 12.06.2013 в 09:54
Цитата:
Сообщение от Olezka Посмотреть сообщение
если без фанатизма и автоматическая то порядка 300 долларов.
Один в этом минус. Имея такую машину, ты становишься заложником кофе).

Последний раз редактировалось VIP777; 12.06.2013 в 17:54. Причина: Добавлено сообщение
VIP777 вне форума  
Старый 12.06.2013   #10
Olezka
проверенный коммерсант
 
Аватар для Olezka
 
Адрес: HRK/FOC
Сообщений: 6,516
8 лет на форуме
Рейтинг мнений: 638
Репутация: 7640
По умолчанию Re: Китай и кофе

Цитата:
Сообщение от VIP777 Посмотреть сообщение
Один в этом минус. Имея такую машину, ты становишься заложником кофе).
философские вопросы лучше в философскую тему, а то ее зафлудили гадостью какой то ..
Olezka на форуме  
Старый 12.06.2013   #11
Olga Kozerog
глобальный модератор
 
Аватар для Olga Kozerog
 
Адрес: Moscow-Kunming
Сообщений: 1,092
7 лет на форуме
Рейтинг мнений: 125
Репутация: 811
По умолчанию Re: Китай и кофе

Я пью только кофе в зернах, перемалываю прямо перед употреблением и варю в турке. Покупать стараюсь ипортный кофе - из Бразилии, Италии или Германии, плюс всегда имею и некоторые местные сорта. Юньнанский кофе пить можно, но по качеству он сильно уступает южноамериканскому. А я так вообще предпочитаю делать свои собственные смеси зерен кофе из разных сортов, обязательно добавляя немного робусты из Индонезии. Это все очень индивидуально.

К сожалению, я не представляю всех тонкостей экспорта кофе и не знаю, можно ли экспортировать кофе из Юньнани и стоит это делать. Как по мне - реально качественного кофе здесь нет или немного. А вот приемлемый кофе здесь есть. Приезжайте и разведайте сами, если даже с кофе не получится - просто отдохнете у нас.
__________________
Жизнь прекрасна!
Olga Kozerog вне форума  
Старый 12.06.2013   #12
Vera Vera
синолог
 
Аватар для Vera Vera
 
Адрес: Москва/Китай
Сообщений: 820
9 лет на форуме
Рейтинг мнений: 199
Репутация: 1274
По умолчанию Re: Китай и кофе

Цитата:
Сообщение от Olezka Посмотреть сообщение
самое дорого в этом это покупка кофемашины

Цитата:
Сообщение от VIP777 Посмотреть сообщение
Один в этом минус. Имея такую машину, ты становишься заложником кофе
это еще что... Nespresso - вот что в плен берет))
Vera Vera вне форума  
Старый 12.06.2013   #13
Olezka
проверенный коммерсант
 
Аватар для Olezka
 
Адрес: HRK/FOC
Сообщений: 6,516
8 лет на форуме
Рейтинг мнений: 638
Репутация: 7640
По умолчанию Re: Китай и кофе

Цитата:
Сообщение от Olga Kozerog Посмотреть сообщение
можно ли экспортировать кофе из Юньнани и стоит это делать.
экспорт не интересен. я в личных целях. Здесь больше вопрос о вкусе. Если вы южноамериканские покупаете то в сравнении с Колумбия Сюпремо или Эксельсо .. кислинка более выражена или менее? или без кислотности?

Цитата:
Сообщение от Vera Vera Посмотреть сообщение
это еще что... Nespresso - вот что в плен берет))
без флуда, здесь про нормальный кофе .. неспрессо и тд. в философские рассуждения.
Olezka на форуме  
Старый 12.06.2013   #14
Vera Vera
синолог
 
Аватар для Vera Vera
 
Адрес: Москва/Китай
Сообщений: 820
9 лет на форуме
Рейтинг мнений: 199
Репутация: 1274
По умолчанию Re: Китай и кофе

Цитата:
Сообщение от Olezka Посмотреть сообщение
без флуда, здесь про нормальный кофе .. неспрессо и тд. в философские рассуждения.
А если серьезно, то я тоже хочу задать вопрос. В Китае продаются капсулы nespresso?
Видел ли кто-нибудь магазины?
Vera Vera вне форума  
Старый 12.06.2013   #15
Olezka
проверенный коммерсант
 
Аватар для Olezka
 
Адрес: HRK/FOC
Сообщений: 6,516
8 лет на форуме
Рейтинг мнений: 638
Репутация: 7640
По умолчанию Re: Китай и кофе

Vera Vera, на алибабе много ссылок как на автоматы их делающие так и на сами капсулы.

http://s.taobao.com/search?initiativ..._radio_all%3A1

но неспрессо это развод на деньги .. поэтому и кофемашины выдают бесплатно с ними - ли ж бы покупали капсулы.
Olezka на форуме  
Старый 12.06.2013   #16
Olga Kozerog
глобальный модератор
 
Аватар для Olga Kozerog
 
Адрес: Moscow-Kunming
Сообщений: 1,092
7 лет на форуме
Рейтинг мнений: 125
Репутация: 811
По умолчанию Re: Китай и кофе

Olezka, практически без кислинки и в большинстве случаев сильно пережареный, пахнет горелым. А я как раз предпочитаю Cinnamon Roast, и хорошо жареную робусту добавляю в смесь в незначительном количестве для крепости и усиления вкуса.

Но несколько раз покупала у себя в городе очень приличный Blue Mountain Style. Вот его я пила стопроцентым, ничего не добавляла.
__________________
Жизнь прекрасна!
Olga Kozerog вне форума  
Старый 12.06.2013   #17
Olezka
проверенный коммерсант
 
Аватар для Olezka
 
Адрес: HRK/FOC
Сообщений: 6,516
8 лет на форуме
Рейтинг мнений: 638
Репутация: 7640
По умолчанию Re: Китай и кофе

Цитата:
Сообщение от Olga Kozerog Посмотреть сообщение
Olezka, практически без кислинки и в большинстве случаев сильно пережареный.
эхъ ... а такие надежды были ..
благодарю за отзыв ) как получу свой пакетик - напишу что приехало )))
Olezka на форуме  
 

Метки
кофе китай , кофе юнань.



Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Ищу поставщика зелёного кофе Leptin Green Coffee 800 brus69 Продукты питания 3 17.05.2016 21:25
Китай и Кофе. Мои кофейные покупки Olezka Общие темы по Китаю (архив) 4 22.10.2015 03:04
Ищу поставщиков чая/кофе Palundra Таобао и Алиэкспресс (архив) 4 22.07.2013 21:37
Кофе в Китае. Тема для китайских кофеманов. Olga Kozerog Поехали в Китай (регионы, ПМЖ и все-все-все) (архив) 8 12.09.2011 14:19

Как получить статус "проверенный коммерсант"

AMUR TRANS CARGO







ExpressCargo24

SUMMIT SERVICE CO LTD



Opportunity Guide

Fast Cargo











Powered by vBulletin® Version 3.8.7p
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Designed by: OldEr.
Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO v2.0.26 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2017 DragonByte Technologies Ltd.
SINO © 2008-2016. All rights reserved.
создание сайта — студия веб дизайна Indian Summer Studio, Москва, 2009
Текущее время: 01:54. Часовой пояс GMT +8.
Facebook ВКОНТАКТЕ Skype Одноклассники Pinterest LinkedIn Twitter Google Plus Email YouTube