UNITREC
UNITREC
RusTransChina Cargo-R0005 LOGOS CARGO TaoBao-Cargo HongFu - Alexander Cargo Express-China https://kitaydostavka.ru/ 99francs 929
Бизнес с Китаем: полное пособие для начинающих Правила использования подписи Реклама в рассылке по БД форума
http://asrcargo.ru/


Тема:

Кушаем в Гонконге.


Старый 06.08.2012   #1
TaoToz@MelroseTrade
проверенный коммерсант
 
Аватар для TaoToz@MelroseTrade
 
Адрес: Guangzhou
Сообщений: 2,421
5 лет на форуме
Рейтинг мнений: 256
Репутация: 6484
Icon12 Кушаем в Гонконге.

Опять же, по мере сбора и готовности информации я буду выкладывать краткую информацию здесь.
Еще в давние времена Гонконг заработал себе репутацию «Кулинарной столицы Азии» и удерживает ее до сих пор. Кухня Гонконга представляет собой сочетание Западного и Китайского стилей, и город является одним из крупнейших центров международного кулинарного искусства. Гонконг является «мостом» между Востоком и Западом, совокупностью экзотических деликатесов и местных блюд из Таиланда, Вьетнама, Индии, Сингапура, Франции, Италии и т.д., из Кантонской кухни, Пекинской и т.д.

Закуски в Гонконге

Наиболее популярная выпечка в Гонконге - Wife Cakes (Это, пожалуй, самый знаменитый китайский слоеный пирожок. В его начинку входит тыква, миндальное масло, кунжут и специи – фенхел, анис, солодка, гвоздика), булочки с ананасами, Jin Deui ( Булочки из рисовой муки с начинкой из бобов. Сверху очень густо усыпаны кунжутом) и Egg Tarts (Тарталетки с начинкой из яйца, сахара и воды). Не стоит игнорировать местных торговцев - наиболее интересные закуски вы сможете попробовать именно у них- рыбные шарики, Put Chai Ko (Сладкий пудинг (размером с ладонь) из различных видов сахара), жареные каштаны, различные виды лапши и т.д.

Китайская кухня в Гонконге

В Гонконге собираются гурманы со всего мира, так как в этом городе можно отведать как европейскую, так и китайскую кухню, а также чисто гонконгские блюда, по вкусу относящиеся к Кантонской и Chiu Chow кухне.

Китайские рестораны в Гонконге

Конечно в Гонконге преобладают китайские рестораны, но они также бывают разного класса, поэтому к выбору нужно подходить внимательно.

Восточные и экзотические рестораны в Гонконге

Как уже говорилось ранее, в Гонконге вы сможете попробовать блюда различных стран мира. Наиболее «интернациональные» рестораны расположены в южной части Hollywood Road-Soho и the Lan Kwai Fong. Кроме того, довольно неплохие рестораны находятся в the Knutsfort Terrace (Tsim Sha Tsui), Food Forum (Times Square of Causeway Bay) и в районе Kowloon.
__________________
Доставка грузов из Китая, расчет стоимости доставки - Melrose Group
Коммерческие предложения и предложения по оказываемым услугам - Melrose Group
Вопросы и запросы пишите сюда - melrosecargo собака gmail. com
TaoToz@MelroseTrade вне форума   Цитата
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Mans (06.08.2012), Nikitoz@MelroseTrade (06.08.2012), SolteK (06.08.2012)

Старый 06.08.2012
Эксперт
Icon12 Кушаем в Гонконге.

Посмотрите здесь:

Скаммеры на выставке в Гонконге
Ищу надежного поставщика одежды и акссесуаров компании DISNEY в ГОНКОНГе
Выставки в Гонконге 2008
Иностранные кадры в Гонконге - самые высокооплачиваемые в мире

Искать еще темы с ответами

Или воспользуйтесь поиском по форуму:


Старый 06.08.2012   #2
Walter
проверенный коммерсант
 
Аватар для Walter
 
Адрес: Hangzhou
Сообщений: 4,201
8 лет на форуме
Рейтинг мнений: 346
Репутация: 3324
По умолчанию Re: Кушаем в Гонконге.

А я не скажу места в Гонгконге, где вкусно кормят. А то понабегут руссо туристо и ищи потом новое место.
Walter вне форума   Цитата
Старый 07.08.2012   #3
Nikitoz@MelroseTrade
надежный проверенный временем ПЕРЕВОЗЧИК
 
Аватар для Nikitoz@MelroseTrade
 
Адрес: Китай Гуанчжоу - СССР
Сообщений: 9,028
7 лет на форуме
Рейтинг мнений: 450
Репутация: 8037
По умолчанию Re: Кушаем в Гонконге.

Ну и зря . Надо делиться , но может не совсем сокровенным
__________________
Доставка грузов из Китая, расчет стоимости доставки - Melrose Group
Коммерческие предложения и предложения по оказываемым услугам - Melrose Group
Вопросы и запросы пишите сюда - melrosecargo собака gmail. com
Nikitoz@MelroseTrade вне форума   Цитата
Старый 07.08.2012   #4
asiacem
глобальный модератор
 
Аватар для asiacem
 
Адрес: SVO-PVG-SVO
Сообщений: 16,953
9 лет на форуме
Рейтинг мнений: 915
Репутация: 7970
По умолчанию Re: Кушаем в Гонконге.

Цитата:
Сообщение от Walter Посмотреть сообщение
А я не скажу места в Гонгконге, где вкусно кормят.
правильно ... не фиг "рыбные" места сдавать ... а у меня в некоторых городах Китая и в некоторых ресторанах ... у хозяина хранятся пивные кружки ... нормальные совковые кружки ... когда я приезжаю мне мою кружечку вручают ... а то они пьют пиво из мерзких стаканчиков ... их которых нормальные пацаны в России водовку кушают ... гГ
asiacem на форуме   Цитата
Старый 07.08.2012   #5
MaxLogistik
посредник
 
Адрес: Маньчжурия-Уссурийск-Тольятти
Сообщений: 704
6 лет на форуме
Рейтинг мнений: 41
Репутация: 815
По умолчанию Re: Кушаем в Гонконге.

Цитата:
Сообщение от asiacem Посмотреть сообщение
правильно ... не фиг "рыбные" места сдавать ... а у меня в некоторых городах Китая и в некоторых ресторанах ... у хозяина хранятся пивные кружки ... нормальные совковые кружки ... когда я приезжаю мне мою кружечку вручают ... а то они пьют пиво из мерзких стаканчиков ... их которых нормальные пацаны в России водовку кушают ... гГ
Ваще нигавари.Пиво из стаканчиков пьют.Ну как так то)))
MaxLogistik вне форума   Цитата
Старый 07.08.2012   #6
TaoToz@MelroseTrade
проверенный коммерсант
 
Аватар для TaoToz@MelroseTrade
 
Адрес: Guangzhou
Сообщений: 2,421
5 лет на форуме
Рейтинг мнений: 256
Репутация: 6484
По умолчанию Re: Кушаем в Гонконге.

Walter,
asiacem, А Вы мне в личку сбросьте информацию о Ваших "злачных и рыбных" местах, что бы я ненароком не выложил информацию по незнанию, и тогда будут и кружки целы, и мест новых разыскивать не потребуется, прячась от руссо-туристо.
__________________
Доставка грузов из Китая, расчет стоимости доставки - Melrose Group
Коммерческие предложения и предложения по оказываемым услугам - Melrose Group
Вопросы и запросы пишите сюда - melrosecargo собака gmail. com
TaoToz@MelroseTrade вне форума   Цитата
Старый 07.08.2012   #7
asiacem
глобальный модератор
 
Аватар для asiacem
 
Адрес: SVO-PVG-SVO
Сообщений: 16,953
9 лет на форуме
Рейтинг мнений: 915
Репутация: 7970
По умолчанию Re: Кушаем в Гонконге.

Цитата:
Сообщение от TaoToz@MelroseTrade Посмотреть сообщение
А Вы мне в личку сбросте информация о Ваших "злачных и рыбных" местах, что бы я ненароком не выложил информацию по незнанию, и тогда будут и кружки целы и мест новых разыскивать не потребуется, прячась от руссо-туристо.
вы в этих городах не были никогда ... и руссо-туристо тем более ... за свои кружки я спокоен
asiacem на форуме   Цитата
Старый 08.08.2012   #8
TaoToz@MelroseTrade
проверенный коммерсант
 
Аватар для TaoToz@MelroseTrade
 
Адрес: Guangzhou
Сообщений: 2,421
5 лет на форуме
Рейтинг мнений: 256
Репутация: 6484
По умолчанию Re: Кушаем в Гонконге.

Продолжение к "Закуски в Гонконге"

Chicken Feet with Sauce

Недавно в Гонконге блюдо Chicken Feet with Sauce завоевало международный приз. Практически в любом ресторане, будь он большой или маленький, в меню есть это блюдо. Считается, что благодаря тому, что в составе Chicken Feet with Sauce - большое количество коллагена, оно способствует разглаживанию морщин. Но так ли это на самом деле - нет ответа. Способ приготовления следующий- 1. Куриные ножки варятся до готовности с большим количеством уксуса и сахара. 2. Затем они обжариваются во фритюре и чтобы избавиться от излишней жирности – промываются. 3. Варятся на пару с различными специями. 4. В зависимости от местной кухни добавляется соус.

Hongkong Deep-fried Fat Pork with Noodles

Китайцы считают Deep-fried Fat Pork with Noodles самым доступным по цене блюдом, но на самом деле это не так- стоимость такой лапши гораздо выше, чем остальных. У Deep-fried pork- особый аромат. Для начала варят шанхайскую лапшу, потом добавляется жареная во фритюре свинина (обязательно очень жирная), ветчина, грибы, огурцы, капуста и многие другие ингредиенты. Deep-fried Fat Pork – очень популярная закуска в Гонконге, обычно ее едят после обеда.

Yung Kee Toast Goose

Yung Kee – старый ресторанчик в Гонконге, в котором готовят столь популярного в центре Китая жареного гуся. The Yung Kee Toast Goose называют одним из лучших подарков, привезенных из Гонконга. Кожа гуся делается сочной и хрустящей. Стоит только один раз откусить, и вы почувствуете аромат и вкус соуса. Особенно часто это блюдо заказывают туристы, чтобы угостить им свою семью, друзей и родственников.

Fishball of Hong Kong

Fishball(рыбные шарики)- очень популярная закуска в Гонконге и на юге Китая. По статистике за год в Гонконге съедается 1000кг рыбных шариков. В некоторой степени это тоже самое что мясные шарики, но только из мелко измельченной рыбы. Эту закуску продают в уличных киосках. Существует 2 вида рыбных шариков: 1. Маленькие желтые хрустящие шарики из дешевого мяса акулы. Могут быть острыми или нет. Часто надеты на шампуры. 2.Этот вид больше по размеру и белого цвета, но сделан из более дорогого мяса и отличается по текстуре и вкусу. Чаще всего их можно попробовать в ресторанах Chiuchow и чайных ресторанчиках. Существуют также шарики из говядины и рубленой рыбы.

Pantyhose Milk Tea

Pantyhose Milk Tea- цейлонский черный чай с добавлением голландского сгущенного молока (черного и белого). Сначала чайные листы пропускают через пакетики из мешковины, затем добавляется сахар и молоко. По легенде раньше в качестве фильтра использовали шелковые чулки, отсюда и название- «Чай из колготок». Pantyhose Milk Tea отлично подходит для завтрака.
__________________
Доставка грузов из Китая, расчет стоимости доставки - Melrose Group
Коммерческие предложения и предложения по оказываемым услугам - Melrose Group
Вопросы и запросы пишите сюда - melrosecargo собака gmail. com
TaoToz@MelroseTrade вне форума   Цитата
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Mans (08.08.2012), Nikitoz@MelroseTrade (09.08.2012)
Старый 09.08.2012   #9
TaoToz@MelroseTrade
проверенный коммерсант
 
Аватар для TaoToz@MelroseTrade
 
Адрес: Guangzhou
Сообщений: 2,421
5 лет на форуме
Рейтинг мнений: 256
Репутация: 6484
По умолчанию Re: Кушаем в Гонконге.

Cart Noodles

Столь популярная в Гонконге Cart Noodles- это разновидность лапши начинку для которой покупатель выбирает сам. Раньше лапшу в больших корзинах (телегах) продавали уличные торговцы на дорогах, отсюда и произошло ее название- «лапша из телеги». Существует около 16 различных начинок – свернувшаяся кровь поросенка, свиные потроха, свиная кожа, дайкон (китайская редька), овощи, куриные крылышки, шарики из говядины, жареные рыбные шарики, китайские грибы, тефтельки, свинина. В зависимости от вашего желания Cart Noodles может быть как закуской, так и полноценным обедом.

Hongkong Wonton Noodles

Hongkong Wonton Noodles впервые появилась в Гуанчжоу и в 1950-х распространилась в Гонконге. Сейчас она до сих пор популярна и в Гонконге, и в Гуанчжоу. Из названия понятно, что Wonton Noodles- это лапша+вонтоны (клёцки полукруглой формы, которые в китайской кухне обычно кладут в суп с лапшой. Их заправляют не только мясом, но и грибами сянгу и стеблями молодого бамбука). Но это не настолько простое блюдо как кажется - при приготовлении используется особый метод. Также Wonton Noodles - горячий суп с овощами, лапшой, вонтонами и другими мясными продуктами. Наиболее популярна в Гонконге- Shrimp Wonton(с креветками). Лапша делается тонкой и твердой.

Hongkong Wan Zai Chi

Wan Zai Chi –повседневная уличная еда в Гонконге. Раньше ее готовили из плавников акулы в небольших ресторанчиках. Но сейчас вместо них используется вермишель из бобов. Торговцы варят Wan Zai Chi вместе с китайскими грибами, свининой и костями. Иногда люди едят ее с рыбой и салатом, тогда она получается более нежная.

Pineapple Bun

Pineapple Bun– разновидность сладкой выпечки в Гонконге. После запекания поверхность булочки становится желтой и с хрустящей корочкой, верхушка напоминает ананас, отсюда и название- «булочка- ананас», хотя с составе этого фрукта нет. Pineapple Buns распространены также в Макао и на юге Китая. В Гонконге их можно найти в каждой булочной или местном кафе.

Steamed Rice Rolls

Streamed Rice Roll тоже самое что и Steamed Vermicelli Roll- разновидность еды из риса, сейчас является неотъемлемым блюдом в каждом чайном доме или ресторане Гонконга. Традиционно это готовят следующим образом- на ткань кладут сделанную из риса лапшу и пропаривают. Steamed Vermicelli Roll обычно едят на завтрак или ужин. Популярными начинками являются фарш, свинина, филе, креветки и хлебцы. Пока блюдо готовится, его сворачивают в полосочки.

Stir-fried Chestnuts with White Sugar

Однажды просто прогуливаясь по улице вы почувствуете удивительный запах и последовав за ним вы обнаружите уличного торговца, который жарит каштаны в белом сахаре. Особенно удивительный аромат осенью, когда наступает сезон каштанов. Готовые каштаны очищают от скорлупы и обваливают в муке.

Scallion Pancake

Scallion Pancake- традиционная уличная закуска в Гонконге, появившаяся впервые в Гуанчжоу.Scallion pancake – традиционный китайский жареный фаршированный блинчик с зеленым луком.

Десять классических десертов Гонконга

Десерты Гонконга довольно известны тем, что они очень вкусные и всегда свежие, но выделяют 10 наиболее популярных: манго с рисом и льдинками из молока, блинчики с манго, пудинг из манго, паста из сладкого кунжута и сладкого тофу, рисовые шарики в сиропе, кокосовый пирог, пудинг из саго, пирог из кокосового молока и пурпурного риса, десерт из манго и саго с помело, белоснежный саго.
__________________
Доставка грузов из Китая, расчет стоимости доставки - Melrose Group
Коммерческие предложения и предложения по оказываемым услугам - Melrose Group
Вопросы и запросы пишите сюда - melrosecargo собака gmail. com
TaoToz@MelroseTrade вне форума   Цитата
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Fortuna88 (09.08.2012), Nikitoz@MelroseTrade (09.08.2012)
Старый 17.07.2013   #10
Krilov Anton
лаовай
 
Сообщений: 34
4 года на форуме
Рейтинг мнений:
Репутация: 3
По умолчанию Re: Кушаем в Гонконге.

это все конечно хорошо, но не подскажите ли, есть бюджетные места покушать? Так сказать на каждый день.
Krilov Anton вне форума   Цитата
Старый 17.07.2013   #11
TaoToz@MelroseTrade
проверенный коммерсант
 
Аватар для TaoToz@MelroseTrade
 
Адрес: Guangzhou
Сообщений: 2,421
5 лет на форуме
Рейтинг мнений: 256
Репутация: 6484
По умолчанию Re: Кушаем в Гонконге.

Цитата:
Сообщение от Krilov Anton Посмотреть сообщение
это все конечно хорошо, но не подскажите ли, есть бюджетные места покушать? Так сказать на каждый день.
На East Tsim Sha Tsui очень много разных забегаловок, найдете еду на любой вкус, а так в зданиях рынков, Вы сможете найти индийскую или пакистанскую еду. Также есть китайские недорогие ресторанчики. Прогуляйтесь) Посмотрите...все найдете)
__________________
Доставка грузов из Китая, расчет стоимости доставки - Melrose Group
Коммерческие предложения и предложения по оказываемым услугам - Melrose Group
Вопросы и запросы пишите сюда - melrosecargo собака gmail. com
TaoToz@MelroseTrade вне форума   Цитата
Пользователь сказал cпасибо:
Krilov Anton (17.07.2013)



Здесь присутствуют: 2 (пользователей: 0 , гостей: 2)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Скаммеры на выставке в Гонконге KAC Китайский бизнес (архив) 3 03.05.2010 20:53
Ищу надежного поставщика одежды и акссесуаров компании DISNEY в ГОНКОНГе goals Китайские заводы/ производители (архив) 0 16.03.2010 13:27
Выставки в Гонконге 2008 Alexander Китайский бизнес (архив) 0 17.09.2008 14:13
Иностранные кадры в Гонконге - самые высокооплачиваемые в мире Ruslan Ma Общие темы по Китаю (архив) 0 20.08.2008 13:25

Как получить статус "проверенный коммерсант"

AMUR TRANS CARGO







ExpressCargo24

SUMMIT SERVICE CO LTD



Opportunity Guide

Fast Cargo











Powered by vBulletin® Version 3.8.7p
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Designed by: OldEr.
Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO v2.0.26 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2017 DragonByte Technologies Ltd.
SINO © 2008-2016. All rights reserved.
создание сайта — студия веб дизайна Indian Summer Studio, Москва, 2009
Текущее время: 17:11. Часовой пояс GMT +8.
Facebook ВКОНТАКТЕ Skype Одноклассники Pinterest LinkedIn Twitter Google Plus Email YouTube