UNITREC
RusTransChina Cargo-R0005 LOGOS CARGO TaoBao-Cargo HongFu - Alexander Cargo Express-China https://kitaydostavka.ru/ 99francs 929
Бизнес с Китаем: полное пособие для начинающих Правила использования подписи Реклама в рассылке по БД форума
http://asrcargo.ru/


Тема:

Китайские традиции за столом


Старый 28.10.2008   #1
Mans
проверенный коммерсант
 
Аватар для Mans
 
Адрес: Shenzhen-Владивосток
Сообщений: 1,933
9 лет на форуме
Рейтинг мнений: 194
Репутация: 2164
По умолчанию Китайские традиции за столом

В последнее своё посещение Китая я узнал, что когда люди чекаются за столом, то тот кто выше тебя стоит по социальной лестнице должен ставить бокал выше твоего, но если он хочет показать тебе своё уважение, то он может наоборот поставить стакан ниже, как бы говоря этим, что не смотя на свое положение я не ставлю себя выше тебя... Скажите так ли это и есь ли ещё какие-нибудь традиции или особенности у китайцев как во время приема пищи так и в других сферах (которе надо лучше знать иностранцам)?
__________________
Наша ветка на Синокоме
Step2China - поиск, проверка, логистика
Mans вне форума   Цитата
Пользователь сказал cпасибо:
gadziev.timyr (05.12.2015)

Старый 28.10.2008
Эксперт
По умолчанию Китайские традиции за столом

Посмотрите здесь:

Самобытные традиции Китая
необычные китайские традиции
Традиции Китая. Личный опыт и наблюдения (части I, II, III)

Искать еще темы с ответами

Или воспользуйтесь поиском по форуму:


Старый 28.10.2008   #2
Alex
продвинутый лаовай
 
Сообщений: 90
9 лет на форуме
Рейтинг мнений:
Репутация: 8
По умолчанию Re: Китайские традиции за столом

Да, конечно есть, ведь культ еды в Китае преобладает нал всеми остальными.
Очень важно после того, как покущал отрыгнуть, тем самым показать, что тебе очень понравилось . И чем грязнее ты оставишь стол после себя, тем приятнее будет хозяину заведения :D .
Alex вне форума   Цитата
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Kardinal (05.12.2015), Supa_fly (09.02.2011)
Старый 29.10.2008   #3
Mans
проверенный коммерсант
 
Аватар для Mans
 
Адрес: Shenzhen-Владивосток
Сообщений: 1,933
9 лет на форуме
Рейтинг мнений: 194
Репутация: 2164
По умолчанию Re: Китайские традиции за столом

Ага Это сразу бросается в глаза... но что-то так опускаться я не хочу... А ещё эти вечные громкие харкания ...
Я ещё заметил, что Китайцы, когда гуляют, то заказывают много блюд и не доедают, а пробуют всего по немногу...чтобы показать, что у тебя есть деньги это позволить или для чего?
__________________
Наша ветка на Синокоме
Step2China - поиск, проверка, логистика
Mans вне форума   Цитата
Старый 29.10.2008   #4
Alex
продвинутый лаовай
 
Сообщений: 90
9 лет на форуме
Рейтинг мнений:
Репутация: 8
По умолчанию Re: Китайские традиции за столом

Так они же Гуляют , вот и заказывают в ассортименте. Это в России и других странах можно заказать мясо, картошку и салат , будет одно блюдо, а в КНР , если Вы заметили, такого нет. Здесь заказал мяса - тебе тарелка мяса на троих, заказал салат - тебе огромная порция салата. У китайцев есть поговорка - "眼大,肚子小",что в переводе означает "Глпза большие, живот маленький". И вправду, когда приходишь в заведение с друзьями, хочется и мяса и овощей и салаты и картошку.(тем более это не дорого). Приносят излишне много, вот народ и не доедает все : .
Alex вне форума   Цитата
Старый 14.09.2009   #5
Li Yi
лаовай
 
Сообщений: 16
8 лет на форуме
Рейтинг мнений:
Репутация: 0
По умолчанию Re: Китайские традиции за столом

Xexe vnachale neprivychno obilie tostov tipa -敬你!)) - tolko nash chelovek sravnitelno bodrenkiy i trezvenkiy s chestiyu vipiet i otvetit tem zhe "Jing ni" kazhdomy iz sidiachix za stolom! U kitov zhe lica krasnie kak buriaki i osobo s nimi ne rastianesh banket))
__________________
熟能生巧——巧能生妙
Li Yi вне форума   Цитата
Старый 24.09.2010   #6
Makoto
синонуб
 
Адрес: Шанхай
Сообщений: 2
7 лет на форуме
Рейтинг мнений:
Репутация: 3
По умолчанию

[QUOTE=Mans;930]В последнее своё посещение Китая я узнал, что когда люди чекаются за столом, то тот кто выше тебя стоит по социальной лестнице должен ставить бокал выше твоего, но если он хочет показать тебе своё уважение, то он может наоборот поставить стакан ниже, как бы говоря этим, что не смотя на свое положение я не ставлю себя выше тебя... Скажите так ли это и есь ли ещё какие-нибудь традиции или особенности у китайцев как во время приема пищи так и в других сферах (которе надо лучше знать иностранцам)? [/QUOT

Некоторые традиции-табу, с которыми я сталкивалась, помимо упомянутого "уважительного чокания". Рюмку всегда надо держать обеими руками (как и визитки при обмене) - знак уважения к тому, с кем пьешь.
Палочки - есть несколько табу (они не распространяются на иностранцев, но сами китайцы пока еще тоже не считают их условностями, особенно на больших приемах):
1) палочки на столе должны лежать рядом ровно, а не одна длиннее, другая короче - это называется "3 длинных, 2 коротких" и вызывает ассоциации с гробом (у гроба без крышки три доски длинных, 2 коротких) и смертью;
2) палочки на столе также нельзя класть крест-накрест - перечеркивание (отрицание) себя и окружающих;
3) нельзя вставлять палочки в рис - напоминает зажженную свечку при поминках;
4) нельзя ронять палочки - считается, что это беспокойство умерших предков;
По рыбе: рыбу нельзя переворачивать - ассоциации с перевернутой лодкой рыбаков, которые эту рыбу выловили. Нужно сначала съесть верхнюю часть, потом ножом или палочками убрать позвоночник и доесть нижнюю часть.
По рису: накладывая рис, надо немного примять его. Во-первых, это символизирует "добавить счастья, богатства, долголетия", во-вторых, страхует от того, что рис вывалиться из чашки. Когда рис падает из чашки, считается, это к беде.
Во время еды: у китайцев до сих пор считается знаком уважения подкладывать лакомые кусочки гостю своими палочками, хотя многим иностранцам это кажется негигиеничным. Так что, в порядке "лаовайской лести", можно тоже при случае положить пару кусочков чего-нибудь (особенно то, что вы точно есть не будете:-)) своему соседу-китайцу.
__________________
Screw it, let's do it!
http://makotoway.livejournal.com
Makoto вне форума   Цитата
Старый 24.09.2010   #7
logist777
просто гуру
 
Аватар для logist777
 
Адрес: Дальний Восток
Сообщений: 1,191
7 лет на форуме
Рейтинг мнений: 168
Репутация: 716
По умолчанию

Почитал данный топик.
Сплошные предрассудки.
__________________
"Теория без практики мертва, практика без теории слепа."
logist777 вне форума   Цитата
Старый 09.02.2011   #8
Supa_fly
лаовай
 
Аватар для Supa_fly
 
Сообщений: 29
7 лет на форуме
Рейтинг мнений:
Репутация: 14
По умолчанию

Возможно, то что мы не отрыгиваемся и не чавкаем за столом китайцы также отнесут к предрассудкам )))
Supa_fly вне форума   Цитата
Старый 09.02.2011   #9
Евгений
посредник
 
Адрес: China, провинция JiangSu, где сосредоточенны 70% все продавцов с таобао
Сообщений: 182
8 лет на форуме
Рейтинг мнений: 38
Репутация: 521
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Mans Посмотреть сообщение
Ага Это сразу бросается в глаза... но что-то так опускаться я не хочу... А ещё эти вечные громкие харкания ...
Я ещё заметил, что Китайцы, когда гуляют, то заказывают много блюд и не доедают, а пробуют всего по немногу...чтобы показать, что у тебя есть деньги это позволить или для чего?
Есть еще одна причина такого недоедания, возможно в настоящее время уже косвенная: недоединой пищу оставляют в знак уважения к хозяивам. Считается,что если гости съели все до крошки, то хозяева приготовили недостаточно и гости уйдут голодными...и недовльными

Вместо чоканья кружок с пивом, часто можно заметить, постукивания (2-3раза) кружками (стаканами) по столу.
Евгений вне форума   Цитата
Старый 16.09.2015   #10
Cargo 959
посредник
 
Адрес: 北京
Сообщений: 85
2 года на форуме
Рейтинг мнений: 7
Репутация: 20
По умолчанию Re: Китайские традиции за столом

Если китайцы приглашают иностранца в ресторан, то у них начинается игра, я ее называю: "Кто больше всех набухает лаовая".
Делается это несколькими способами:
1) Ваш стакан никогда не будет пустым (это кстати одна из их традиций), если не хочешь чтобы тебе подлили водки, то не осушай стакан.
2) Если за столом сидит много человек, то каждый обязательно хотя бы раз подойдет выпить с тобой до дна. Их будет 20 и каждый выпьет по стакану, а иностранец примет на грудь все 20. Способ борьбы с этим таков - перед тем как чокнуться нужно говорить 随口. Типа, пью сколько хочу и пригубить слегка.
3) Однако если им удалось напоить иностранца, то они не станут рисовать ему спящему усы и бороду, и потом фотографироваться. Они уложат его у себя дома, либо отвезут в его апартаменты, доведут до кровати, помогут разуться и раздеться. Вот такое у них странное гостеприимство.

ЗЫ: Если вы уж начали пить с китайцами, не стесняйтесь пойти в туалет и вызвать рвоту. У них это абсолютно нормальная ситуация. Сидел сидел, пил пиво, ел шашлыки и прочие блюда ,потом встал, пошел в туалет, блеванул и вернулся. Никто не скажет ничего плохого и не начнет показывать пальцем, мол: "Фу, блевун"

ЗЫЫ: А самый лучший способ избежать этого, говорить, что ты не пьешь. Просто не пьешь и все, ни капельку, ни на пол шишечки, никак не пьешь. Они конечно будут уговаривать, но если проявить настойчивость, то через 3-4 предложения выпить они отстанут.
Cargo 959 вне форума   Цитата
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
" Транзит Экспресс " (16.09.2015), Pilat E (16.09.2015)
Старый 16.09.2015   #11
asiacem
глобальный модератор
 
Аватар для asiacem
 
Адрес: SVO-PVG-SVO
Сообщений: 16,948
9 лет на форуме
Рейтинг мнений: 915
Репутация: 7970
По умолчанию Re: Китайские традиции за столом

Цитата:
Сообщение от Cargo 959 Посмотреть сообщение
А самый лучший способ избежать этого, говорить, что ты не пьешь.
вот тут не соглашусь ... так нельзя ... непьющие-то и у нас вызывают подозрение ... а у китайцев тем более ... гГ



Цитата:
Сообщение от Cargo 959 Посмотреть сообщение
Если вы уж начали пить с китайцами, не стесняйтесь пойти в туалет и вызвать рвоту. У них это абсолютно нормальная ситуация. Сидел сидел, пил пиво, ел шашлыки и прочие блюда ,потом встал, пошел в туалет, блеванул и вернулся. Никто не скажет ничего плохого и не начнет показывать пальцем, мол: "Фу, блевун"
согласен ... ничего они не скажут ... и даже не заметят, ибо не попрутся в туалет за компанию ... но ... харч метать не комильфо ... это жэжЪ еда ... тренировать организм надо ... а укатать по этому делу китайцев, это святое ... с утреца, практически неограниченное уважение обеспечено ... гГ
asiacem на форуме   Цитата
Старый 16.09.2015   #12
Cargo 959
посредник
 
Адрес: 北京
Сообщений: 85
2 года на форуме
Рейтинг мнений: 7
Репутация: 20
По умолчанию Re: Китайские традиции за столом

Цитата:
Сообщение от asiacem Посмотреть сообщение
вот тут не соглашусь ... так нельзя ... непьющие-то и у нас вызывают подозрение ... а у китайцев тем более ... гГ
У нас вызывают подозрение потому как, русский всех с собой в пропасть утянет, если уж сам в ней тонуть начал. Ну а если ты выглядишь не как заплывший жиром мешок, а более менее спортивно, то можно сослаться на тренировки. И кстати, по поводу отказа от алкоголя в китайской компании, то этот совет мне давали сами китайцы.
Cargo 959 вне форума   Цитата
Старый 16.09.2015   #13
asiacem
глобальный модератор
 
Аватар для asiacem
 
Адрес: SVO-PVG-SVO
Сообщений: 16,948
9 лет на форуме
Рейтинг мнений: 915
Репутация: 7970
По умолчанию Re: Китайские традиции за столом

Цитата:
Сообщение от Cargo 959 Посмотреть сообщение
а более менее спортивно, то можно сослаться на тренировки.
можно конечно ... я и не заставляю спиваться ... но, самые сложные и самые творческие вопросы решаются чаще на за столом официоза, а за столом мира ... под хорошую закусь ... гГ
asiacem на форуме   Цитата
Старый 16.09.2015   #14
Ost-Export
продвинутый лаовай
 
Адрес: Шенчжэнь
Сообщений: 94
2 года на форуме
Рейтинг мнений: 8
Репутация: 18
По умолчанию Re: Китайские традиции за столом

Цитата:
Сообщение от Cargo 959 Посмотреть сообщение
Делается это несколькими способами
Еще могут в сайцзы предложить сиграть... Игра в которой нет победителя... или проигравшего... смотря как посмотреть.
Ost-Export вне форума   Цитата
Старый 16.09.2015   #15
Cargo 959
посредник
 
Адрес: 北京
Сообщений: 85
2 года на форуме
Рейтинг мнений: 7
Репутация: 20
По умолчанию Re: Китайские традиции за столом

Цитата:
Сообщение от asiacem Посмотреть сообщение
самые сложные и самые творческие вопросы решаются чаще на за столом официоза, а за столом мира ... под хорошую закусь ... гГ
Еще одна китайская традиция. Хочешь решить важный вопрос с партнером по бизнесу? Накрой поляну да от души.

Кстати, у китайцев есть еще одна особенность. На следующий день после застолья, хозяин пиршества может позвонить и спросить о вашем самочувствии. Если он услышит ответ из серии: "Мне ночью было так хреново, я был такой пьяный, что нихрена не помню и сейчас мне всё ещё плохо" То хозяин будет очень рад, с намеком на то ,что он гостеприимный человек, ведь от его гостеприимства людям так хорошо, что даже плохо. Так что не удивляйтесь, если вас спаивают, это наоборот жест гостеприимства. Хуже, когда на вас не обращают внимания и редко предлагают выпить.
Cargo 959 вне форума   Цитата
Пользователь сказал cпасибо:
Kardinal (05.12.2015)
Старый 18.09.2015   #16
ЮляИюля
лаовай
 
Сообщений: 21
2 года на форуме
Рейтинг мнений:
Репутация: 2
По умолчанию Re: Китайские традиции за столом

Цитата:
Сообщение от Alex Посмотреть сообщение
Да, конечно есть, ведь культ еды в Китае преобладает нал всеми остальными.
Очень важно после того, как покущал отрыгнуть, тем самым показать, что тебе очень понравилось . И чем грязнее ты оставишь стол после себя, тем приятнее будет хозяину заведения :D .
кошмар какой))

ЮляИюля добавил 18.09.2015 в 06:13
Cargo 959, ну однозначно как у нас)))) чем хуже на утро,тем круче погуляли на кануне))

Последний раз редактировалось ЮляИюля; 18.09.2015 в 11:13. Причина: Добавлено сообщение
ЮляИюля вне форума   Цитата
Старый 18.09.2015   #17
MaxLogistik
посредник
 
Адрес: Маньчжурия-Уссурийск-Тольятти
Сообщений: 704
6 лет на форуме
Рейтинг мнений: 41
Репутация: 815
По умолчанию Re: Китайские традиции за столом

Недавно партнер пригласил в ресторан . Я у официанта попросил пепельницу , он сказал ничего кидай прям на пол. Хоть я и живу в Китае почти 4 года все равно до сих пор обескураживает )))
MaxLogistik вне форума   Цитата
Старый 18.09.2015   #18
Pilat E
посредник
 
Адрес: China, Yiwu
Сообщений: 14
2 года на форуме
Рейтинг мнений:
Репутация: 0
По умолчанию Re: Китайские традиции за столом

Мой хороший друг-китаец - общаешься с ним и не видишь разницы с европейцем, но стоит пойти поесть с ним - чистокровный китаец сразу видно. А как он ест суп звонко
Pilat E вне форума   Цитата
Старый 29.10.2015   #19
Анютины Глазки
синонуб
 
Сообщений: 4
2 года на форуме
Рейтинг мнений:
Репутация: 0
По умолчанию Re: Китайские традиции за столом

Цитата:
Сообщение от Cargo 959 Посмотреть сообщение
Еще одна китайская традиция. Хочешь решить важный вопрос с партнером по бизнесу? Накрой поляну да от души.

Кстати, у китайцев есть еще одна особенность. На следующий день после застолья, хозяин пиршества может позвонить и спросить о вашем самочувствии. Если он услышит ответ из серии: "Мне ночью было так хреново, я был такой пьяный, что нихрена не помню и сейчас мне всё ещё плохо" То хозяин будет очень рад, с намеком на то ,что он гостеприимный человек, ведь от его гостеприимства людям так хорошо, что даже плохо. Так что не удивляйтесь, если вас спаивают, это наоборот жест гостеприимства. Хуже, когда на вас не обращают внимания и редко предлагают выпить.
Как я понимаю китайцев)) во мне значит тоже есть что-то китайское.
Я считаю, что если у меня гость, то он просто обязан уйти накормленным и пьяным)
Значит, человек не боится расслабится и это хорошо.
Анютины Глазки вне форума   Цитата
Старый 30.10.2015   #20
панда_да
синонуб
 
Сообщений: 7
2 года на форуме
Рейтинг мнений:
Репутация: 0
По умолчанию Re: Китайские традиции за столом

Цитата:
Сообщение от Alex Посмотреть сообщение
Да, конечно есть, ведь культ еды в Китае преобладает нал всеми остальными.
Очень важно после того, как покущал отрыгнуть, тем самым показать, что тебе очень понравилось . И чем грязнее ты оставишь стол после себя, тем приятнее будет хозяину заведения :D .
Это шутка, надеюсь? Или серьезно?
Вот уж не думала, что китайцы так себя ведут
панда_да вне форума   Цитата



Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Самобытные традиции Китая фэншуйный Китайская культура 28 15.04.2016 10:06
необычные китайские традиции Артемьева Анжелика Китайская культура 12 04.11.2015 18:07
Традиции Китая. Личный опыт и наблюдения (части I, II, III) Яника Китайская культура 9 05.03.2013 00:54

Как получить статус "проверенный коммерсант"

AMUR TRANS CARGO







ExpressCargo24

SUMMIT SERVICE CO LTD



Opportunity Guide

Fast Cargo











Powered by vBulletin® Version 3.8.7p
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Designed by: OldEr.
Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO v2.0.26 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2017 DragonByte Technologies Ltd.
SINO © 2008-2016. All rights reserved.
создание сайта — студия веб дизайна Indian Summer Studio, Москва, 2009
Текущее время: 07:36. Часовой пояс GMT +8.
Facebook ВКОНТАКТЕ Skype Одноклассники Pinterest LinkedIn Twitter Google Plus Email YouTube