UNITREC
RusTransChina Cargo-R0005 LOGOS CARGO TaoBao-Cargo HongFu - Alexander Cargo Express-China https://kitaydostavka.ru/ 99francs 929
Бизнес с Китаем: полное пособие для начинающих Правила использования подписи Реклама в рассылке по БД форума
http://asrcargo.ru/


Тема:

Самый загадочный чай под названием пуэр


Старый 17.05.2012   #1
TaNusk@
синонуб
 
Аватар для TaNusk@
 
Сообщений: 3
5 лет на форуме
Рейтинг мнений:
Репутация: 5
По умолчанию Самый загадочный чай под названием пуэр

Начитавшись об огромной пользе китайского чая пуэр (puer tea), я тоже решила приобрести его себе в качестве эксперимента[/URL]. В наших интернет-магазинах пуэр стоит раза в 3-4 дороже, нежели у китайских продавцов. Но на тот момент покупать неизвестный мне чай от 15-20 долларов за 200- 360 граммовую лепешку мне было как-то не по себе. При том, что обычно я не привыкла платить более 2-3 долларов за 100 грамм вполне приличного развесного чая в специализированном чайном магазине (пуэры, к сожалению, там не водятся по сей день).

Однако, вместе с большими расфасовками чая я увидела маленькие пробнички чая по 5 грамм, или как их называют мини-кейки (Pu'er Mini Cake). Некоторые из них продавались в красочных этнических мешочках по 25, 30 и 50 миникейков ( в среднем около 10 разновидностей в каждом мешке). На тот момент мешочек с пробниками показался для меня идеальным вариантом - и цена недорогая, и попробовать можно сразу же несколько разновидностей чаев.

Недолго думая, я заказала себе один такой мешочек с 50 мини-кейками.

Вот фотографии подарочного мешочка и мини-кейков.




Каждый из пакетиков имел свой характерный запах. Содержимое красных, оранжевых, фиолетовых и некоторых коричневых пакетиков пахло не противно, но и не слишком приятно. От остальных стойко разило аммиаком. Некоторые люди называют это запахом вонючих носков. Но мой муж сказал, что ему пакетики воняют мышатиной. Вместе с ним мы тщательно отделили вонючие пакетики от тех, которые можно было без боязни заваривать.

Уже потом какое-то время спустя я узнала, что даже сами продавцы не рекомендуют покупать такие пробники, так как туда используют сырье более низкого качества, нежели в больших расфасовках. По мне так это очень странно! Если бы я этого не узнала, то навсегда бы отказалась от этого чая… Окрас чая, в зависимости от пробника, либо как у обычного зеленого чая, либо очень темный. Даже после двух минут настаивания черный пуэр приобретает почти черный цвет. На фотографии в чашке зеленый пуэр после трех минут настаивания. Также можно увидеть, мягко сказать, неидеальное сырье в виде плавающих сверху палочек и не цельных листьев.


С момента покупки прошло около полугода, и дурнопахнущие чаи постепенно начали терять свой запах. Как видите, я уже могу употреблять и чаи из упаковки цвета морской волны.

По вкусу черный пуэр напоминает мне сено с привкусом земли, а зеленый пуэр обычный дешевый зеленый чай из погреба с мышами)))) Какой-нибудь другой чай с таким отвратительным вкусом я бы уже давно выбросила на помойку. Но дело в том, что даже самые дурнопахнущие миникейки пуэра воздействуют на организм именно так, как я читала в литературе.

Во-первых, я на себе ощутила чайное опьянение. Вообще-то от алкоголя я становлюсь заторможенной и хочу спать – поэтому его практически не употребляю. А от трех-четырек чашек пуэра, наоборот, стала бодрой, игривой, постоянно смеющейся дамочкой. Больше, правда, этот эксперимент не повторяла – дабы не вызвать ненужную зависимость, но все равно вспоминаю свое состояние с теплой улыбкой.

Во-вторых, пуэр, действительно отлично тонизирует организм и повышает работоспособность. В те дни, когда нужно много работать, я обязательно его употребляю. А у моего мужа вообще прикол на работе с пуэром был. В общем, когда я мешочек свой получила, он тайком взял один миникейк и отнес его на работу похвастаться перед сотрудниками. Это оказался черный пуэр (по моим наблюдениям черные пуэры более интенсивно действуют на организм, нежели зеленые). На обеденном перерыве сотрудники по-варварски заварили его крутым кипятком в литровой кружке, хорошо выдержали. И один из них (подозреваю что тот, который хотел кайфонуть) выпил большую часть этого пойла. После окончания обеденного перерыва, он, как заведенный подорвался, и вплоть до окончания смены таскал на себе тяжеленные железные детали. В тот день с него смеялась вся бригада, а потом и я вечером после того, как муж рассказал о своей проделке. Теперь я понимаю, откуда у китайцев такая фантастическая рабоспособность!

Что касается других воздействий пуэра на организм (как антидепрессант, средства для переваривания тяжелой жирной пищи, для нормализации давления), то и эти качества я тоже заметила на себе. Конечно, для более стойкого эффекта следует употреблять пуэр регулярно, а не так, как я время от времени… Но для этого все-таки нужно купить большую расфасовку качественного чая. Говорят, что для более удачного подбора вкуса нужно посоветоваться с продавцом. Ну что же, может быть, в этом есть смысл. Надо будет как-нибудь заняться этим вопросом.

Последний раз редактировалось VIP777; 15.06.2013 в 17:31.
TaNusk@ вне форума  
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Ruslan Ma (17.05.2012), Маркиза Ангелов (12.10.2013), Сетлана (16.01.2014)

Старый 17.05.2012
Эксперт
По умолчанию Самый загадочный чай под названием пуэр

Посмотрите здесь:

Чай Пуэр
Самый дорогой китайский чай из панды
Самый высокий и самый толстый в Китае начали совместный бизнес

Искать еще темы с ответами

Или воспользуйтесь поиском по форуму:


Старый 24.05.2012   #2
Артемьева Анжелика
продвинутый лаовай
 
Аватар для Артемьева Анжелика
 
Сообщений: 60
5 лет на форуме
Рейтинг мнений: 3
Репутация: 511
По умолчанию Самый загадочный чай под названием пуэр

Пуэр, наверное, самый загадочный китайский чай. Если смотреть информацию в солидных чайных магазинах, то про пуэр пишут, что у него изысканный вкус с яблочными или земляничными нотками, он полезен для здоровья, нормализует работу желудочно-кишечной системы и выводит шлаки (вот тоже загадочная вещь эти шлаки - никто их никогда не видел, но все знают, что они есть). От пуэра еще худеют, он бодрит и успокаивает, и проясняет сознание - ну прям как медитация. А еще он снимает депрессию, повышает коммуникативные качества и работоспособность. Это все официальные данные.

Если же погуглить «пуэр», то результаты выдачи поисковиков крайне интересны: почти половина из них содержит информацию о том, что с пуэра «прет». Или возмущения, что должно переть, а вот не вставляет. Или советы, как заваривать пуэр, чтобы вставляло.
А мне вот с первого раза пуэр не понравился. Никаких земляник и яблок я в нем не почувствовала. Резкий землистый вкус. Бодрит, да. Но не так чтоб уж очень. Но вот начиталась, и решила купить. Сижу, пью. Проникаюсь.

В общем, если всю тщательно проанализировать всю инфу, то получается, что пуэр каждому дает то, что ему надо:

Растолстевшим домохозяйкам;
Изысканным гурманом;
Трудоголикам;
Веселым торчкам;
Ищущим духовного роста.

Наливаю третью чашку, и думаю (видимо сознание прояснилось), что пуэр - это же напиток исполнения желаний! Первый раз я не поняла, потому что отнеслась к нему просто, как к новому чаю, а если твердо знать, что тебе надо, то оно тебе и будет. Короче, четче формулировать желание нужно. Может, я на пороге великого открытия? Или, все-таки прет?…
Артемьева Анжелика вне форума  
Старый 25.05.2012   #3
Olga Kozerog
глобальный модератор
 
Аватар для Olga Kozerog
 
Адрес: Moscow-Kunming
Сообщений: 1,092
7 лет на форуме
Рейтинг мнений: 125
Репутация: 811
По умолчанию Re: Самый загадочный чай

Что-то в этом, определенно, есть...

Из своего личного опыта и наблюдений ответственно заявляю, что употребление пуэра дает энергию, проясняет ум, способствует ускорению обмена веществ (а потому - и похудению), снижению отеков, улучшает настроение. Последний эффект наблюдается всегда - проверено неоднократно!

А моему сыну 16 лет - который совершенно неожиданно для меня подсел на пуэр, - употребление этого чая сильно помогло наладить пищеварение, улучшило состояние подростковой кожи (сами знаете, какая это напасть!), придало оптимизма и даже прибавило любви к самому себе (чего ему очень не хватало)...

Так что - ДА! Подтверждаю! Пуэр - это чай исполнения желаний!

Я живу в Куньмине, тут просто культ пуэра. На местном чайном рынке его видимо-невидимо, всяких сортов и упаковок, маленьких и больших, круглых и квадратных, блинами, кругляшами и кирпичами, в банках, пакетах и россыпью, такой-то выдержки - и сякой, красного и зеленого - короче, у нас тут пуэрный рай. Местное население пуэр пьет перманентно, с утра до вечера. И я пристрастилась...

Кому интересно оптом покупать пуэр отсюда, из чайного рынка города Куньмина - обращайтесь в личку, у меня уже есть свои любимые продавцы на этом рынке.
__________________
Жизнь прекрасна!
Olga Kozerog вне форума  
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 15.07.2012   #4
Mans
проверенный коммерсант
 
Аватар для Mans
 
Адрес: Shenzhen-Владивосток
Сообщений: 1,933
9 лет на форуме
Рейтинг мнений: 194
Репутация: 2164
По умолчанию Re: Пробники пуэра в подарочном мешочке – мой первый опыт знакомства с традиционным китайским чаем

Цитата:
Сообщение от TaNusk@ Посмотреть сообщение
Во-первых, я на себе ощутила чайное опьянение.
это психологически после прочтения вашей литературы, где вам это описывали. На самом деле никакого чайного опьянения нет. Это просто миф.... Но на нем хорошо продается товар...
И никакой повышение работоспособности он не делает... Это ещё один миф.
А купили вы низкокачественный пуэр. Очень дешевый и очень плохой..
Mans вне форума  
Пользователь сказал cпасибо:
Andreas Kalebo (06.12.2013)
Старый 08.08.2012   #5
TaNusk@
синонуб
 
Аватар для TaNusk@
 
Сообщений: 3
5 лет на форуме
Рейтинг мнений:
Репутация: 5
По умолчанию Re: Пробники пуэра в подарочном мешочке – мой первый опыт знакомства с традиционным китайским чаем

Неее.... У меня селедки, Слава Богу, не было))) Сейчас он вообще практически не пахнет. Я вообще ради интереса этот чай доферментировать хотела по принципу табака в теплой влажной среде без доступа кислорода. Но побоялась отравиться.
TaNusk@ вне форума  
Старый 09.08.2012   #6
asiacem
глобальный модератор
 
Аватар для asiacem
 
Адрес: SVO-PVG-SVO
Сообщений: 16,938
9 лет на форуме
Рейтинг мнений: 915
Репутация: 7969
По умолчанию Re: Пробники пуэра в подарочном мешочке – мой первый опыт знакомства с традиционным китайским чаем

Цитата:
Сообщение от TaNusk@ Посмотреть сообщение
этот чай доферментировать хотела по принципу табака в теплой влажной среде без доступа кислорода.
наверное не надо так делать ... может перебор случиться ... его и так, по идее хранят какое-то время во влажной земле, без доступа кислорода ... слышал, как-то историю его происхождения ... не помню уже где и с кем
asiacem на форуме  
Старый 09.08.2012   #7
Zoran
посредник
 
Адрес: Москва
Сообщений: 919
6 лет на форуме
Рейтинг мнений: 63
Репутация: 1252
По умолчанию Re: Пробники пуэра в подарочном мешочке – мой первый опыт знакомства с традиционным китайским чаем

Цитата:
Сообщение от Mans Посмотреть сообщение
это психологически после прочтения вашей литературы, где вам это описывали. На самом деле никакого чайного опьянения нет. Это просто миф.... Но на нем хорошо продается товар...
.
Ну хз....я как то проторчал у китайцев в чайной лавке с час....они угощали разным чаем...Я вот лично чай не люблю, в нем не разбираюсь...и насыпь мне мусора из пакетика майского, или пуэра я хрен отличу...Так вот киты угостили 20 летним (помоему) пуэром...я выпил несколько пиалок этих...а потом седел залипал...ощущение было как будто димидрольного совкового пива попил...мимо прохожие идут, я сижу в глубоком расслабоне и до того все похер....просто смотришь в одну точку и ветер в голове и спокойствие...Я о том что есть пуэр и у него есть какие то свойства (или их нет) вообще не знал.... Купил себе несколько плюх...одну себе-10 лет (помоему) и пару в подарки....Дома пить пытался- эффекта ноль... Хз как обьяснить... Может от возраста все же зависит....

А потом чай просто обязан торкать что называется...в чае очень много кофеина... Даже майским накроет, если его пачку заварить на кружку воды- чифир называется...
Zoran вне форума  
Старый 09.08.2012   #8
Mans
проверенный коммерсант
 
Аватар для Mans
 
Адрес: Shenzhen-Владивосток
Сообщений: 1,933
9 лет на форуме
Рейтинг мнений: 194
Репутация: 2164
По умолчанию Re: Пробники пуэра в подарочном мешочке – мой первый опыт знакомства с традиционным китайским чаем

Цитата:
Сообщение от asiacem Посмотреть сообщение
его и так, по идее хранят какое-то время во влажной земле
да его уже давно не хранят в земле..Если только дорогой...
А вообще надо понимать, что весь Пуэр делится на 2 типа:
1. Жаренный - 熟普洱 (Shú pǔ'ěr)- это Пуэр, который проходил стадии искусственной ферментации. Сами листья темные. Настой темного цвета.
2. Сырой/Живой - 生普洱(Shēng pǔ'ěr) - этот Пуэр не проходит стадии искусственной ферментации. Цвет самого чай и настоя более светло-зеленый.
Mans вне форума  
Старый 09.08.2012   #9
Mans
проверенный коммерсант
 
Аватар для Mans
 
Адрес: Shenzhen-Владивосток
Сообщений: 1,933
9 лет на форуме
Рейтинг мнений: 194
Репутация: 2164
По умолчанию Re: Пробники пуэра в подарочном мешочке – мой первый опыт знакомства с традиционным китайским чаем

Цитата:
Сообщение от Zoran Посмотреть сообщение
Так вот киты угостили 20 летним (помоему) пуэром...
Это тоже распространенный обман. Про возраст Пуэра. Настоящие 20-летние чаи хранятся у коллекционеров и продаются на аукционах. Так как реально очень сложно сохранить чай в нормальном качестве в течение 20 лет. А то, что пишут - это обыкновенная ускоренная ферментация. Искусственная.
Mans вне форума  
Старый 11.08.2012   #10
Юньнаньский Пуэр
лаовай
 
Аватар для Юньнаньский Пуэр
 
Адрес: Kunming
Сообщений: 9
5 лет на форуме
Рейтинг мнений:
Репутация: 0
По умолчанию Re: Самый загадочный чай под названием пуэр

Въехал в пуэр не сразу. А первый раз показался какой-то экзотической гадостью, но сейчас понимаю, что это довольно классная штука. Раньше в спортзале мог провести 30-40 минут - выдыхался быстро, но если попить перед тренировкой пуэра и взять с собой в зал бутылку тёплого, то энергии хватает на час-полтора, и вес можно брать побольше - очень сильный тонизирующий эффект. К тому же очень помогает сгонять жир.
У меня сердце довольно болезненно переносит кофе. Если выпить его много, то сон, конечно, улетучится, но добавится какой-то жар, аритмия, повышенное давление итд... Но с пуэром такого нет абсолютно! Могу выпить ведро, но сердце при этом работает идеально, давление в норме, зато энергии навалом!

Тоже затариваюсь на Куньминском чайном рынке, обрёл знакомства с некоторыми продавцами. Также отсылал небольшими партиями (10-12 кг) в Россию одному частнику.

Кстати, хочу предупредить, что с пуэром тоже надо быть на "вы". Ни в коем случае не заваривать его кипятком, достаточно 70-80 градусов. Весь чай который есть в чайнике, нужно разлить, чтоб ничего не оставалось, так как потом чай даст горечь. Не стОит его передерживать во время заварки - вкус, конечно, усилится, но не улучшится. Если есть хронические заболевания желудка, то боже упаси пить натощак, особенно Шен пуэр (зелёный). Китайцы говорят, что "чай натощак ранит желудок". Лучше встаньте утром плотно позавтракайте и выпейте пуэра - всё равно не уснёте.
Юньнаньский Пуэр вне форума  
Старый 11.08.2012   #11
krilovsky68
китаевед
 
Адрес: Тамбов
Сообщений: 132
8 лет на форуме
Рейтинг мнений:
Репутация: 13
По умолчанию Re: Пробники пуэра в подарочном мешочке – мой первый опыт знакомства с традиционным китайским чаем

про мешочек полностью согласен с Mansom, но это беда русских.
все хотят как можно меньше вес и как можно дешевле и конечно же разный чай.
мое знакомство тоже начиналось с такого мешка.

относительно эффекта - не могу сказать однозначно что девушка не испытывала эффект опьянения.
если у нее резко подпрыгнула давление то возможно и такое.
хотя в целом чай нормализует давление, но тут все зависит от способа его приготовления.
krilovsky68 вне форума  
 



Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Чай Пуэр Olezka Чай: общая информация 76 28.04.2016 02:57
Самый дорогой китайский чай из панды Артемьева Анжелика Китайские заводы/ производители (архив) 5 10.12.2014 16:20
Самый высокий и самый толстый в Китае начали совместный бизнес Ruslan Ma Общие темы по Китаю (архив) 2 10.04.2011 23:25

Как получить статус "проверенный коммерсант"

AMUR TRANS CARGO







ExpressCargo24

SUMMIT SERVICE CO LTD



Opportunity Guide

Fast Cargo











Powered by vBulletin® Version 3.8.7p
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Designed by: OldEr.
Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO v2.0.26 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2017 DragonByte Technologies Ltd.
SINO © 2008-2016. All rights reserved.
создание сайта — студия веб дизайна Indian Summer Studio, Москва, 2009
Текущее время: 08:39. Часовой пояс GMT +8.
Facebook ВКОНТАКТЕ Skype Одноклассники Pinterest LinkedIn Twitter Google Plus Email YouTube