Это сразу бросается в глаза... но что-то так опускаться я не хочу... А ещё эти вечные громкие харкания ... , вот и заказывают в ассортименте. Это в России и других странах можно заказать мясо, картошку и салат , будет одно блюдо, а в КНР , если Вы заметили, такого нет. Здесь заказал мяса - тебе тарелка мяса на троих, заказал салат - тебе огромная порция салата. У китайцев есть поговорка - "眼大,肚子小",что в переводе означает "Глпза большие, живот маленький". И вправду, когда приходишь в заведение с друзьями, хочется и мяса и овощей и салаты и картошку.(тем более это не дорого). Приносят излишне много, вот народ и не доедает все : .В последнее своё посещение Китая я узнал, что когда люди чекаются за столом, то тот кто выше тебя стоит по социальной лестнице должен ставить бокал выше твоего, но если он хочет показать тебе своё уважение, то он может наоборот поставить стакан ниже, как бы говоря этим, что не смотя на свое положение я не ставлю себя выше тебя... Скажите так ли это и есь ли ещё какие-нибудь традиции или особенности у китайцев как во время приема пищи так и в других сферах (которе надо лучше знать иностранцам)?
Некоторые традиции-табу, с которыми я сталкивалась, помимо упомянутого "уважительного чокания". Рюмку всегда надо держать обеими руками (как и визитки при обмене) - знак уважения к тому, с кем пьешь.
Палочки - есть несколько табу (они не распространяются на иностранцев, но сами китайцы пока еще тоже не считают их условностями, особенно на больших приемах):
1) палочки на столе должны лежать рядом ровно, а не одна длиннее, другая короче - это называется "3 длинных, 2 коротких" и вызывает ассоциации с гробом (у гроба без крышки три доски длинных, 2 коротких) и смертью;
2) палочки на столе также нельзя класть крест-накрест - перечеркивание (отрицание) себя и окружающих;
3) нельзя вставлять палочки в рис - напоминает зажженную свечку при поминках;
4) нельзя ронять палочки - считается, что это беспокойство умерших предков;
По рыбе: рыбу нельзя переворачивать - ассоциации с перевернутой лодкой рыбаков, которые эту рыбу выловили. Нужно сначала съесть верхнюю часть, потом ножом или палочками убрать позвоночник и доесть нижнюю часть.
По рису: накладывая рис, надо немного примять его. Во-первых, это символизирует "добавить счастья, богатства, долголетия", во-вторых, страхует от того, что рис вывалиться из чашки. Когда рис падает из чашки, считается, это к беде.
Во время еды: у китайцев до сих пор считается знаком уважения подкладывать лакомые кусочки гостю своими палочками, хотя многим иностранцам это кажется негигиеничным. Так что, в порядке "лаовайской лести", можно тоже при случае положить пару кусочков чего-нибудь (особенно то, что вы точно есть не будете
Ага
Я ещё заметил, что Китайцы, когда гуляют, то заказывают много блюд и не доедают, а пробуют всего по немногу...чтобы показать, что у тебя есть деньги это позволить или для чего?
вот тут не соглашусь ... так нельзя ... непьющие-то и у нас вызывают подозрение ... а у китайцев тем более ... гГ
согласен ... ничего они не скажут ... и даже не заметят, ибо не попрутся в туалет за компанию ... но ... харч метать не комильфо ... это жэжЪ еда ... тренировать организм надо ... а укатать по этому делу китайцев, это святое ... с утреца, практически неограниченное уважение обеспечено ... гГ
У нас вызывают подозрение потому как, русский всех с собой в пропасть утянет, если уж сам в ней тонуть начал. Ну а если ты выглядишь не как заплывший жиром мешок, а более менее спортивно, то можно сослаться на тренировки. И кстати, по поводу отказа от алкоголя в китайской компании, то этот совет мне давали сами китайцы.
можно конечно ... я и не заставляю спиваться ... но, самые сложные и самые творческие вопросы решаются чаще на за столом официоза, а за столом мира ... под хорошую закусь ... гГ
Еще могут в сайцзы предложить сиграть... Игра в которой нет победителя... или проигравшего... смотря как посмотреть.
кошмар какой))Да, конечно есть, ведь культ еды в Китае преобладает нал всеми остальными.
Очень важно после того, как покущал отрыгнуть, тем самым показать, что тебе очень понравилось
Да, конечно есть, ведь культ еды в Китае преобладает нал всеми остальными.
Очень важно после того, как покущал отрыгнуть, тем самым показать, что тебе очень понравилось
